vetro veritas

Sono quelli in vetro i migliori packaging per vino e olio. A dirlo due ricerche Assovetro realizzate rispettivamente dal Dipartimento di Scienze Agrarie, Alimentari e Agro-ambientali dell’Università di Pisa e dal Dipartimento di Scienze e Innovazione tecnologica dell’Università del Piemonte Orientale – Alessandria.

Secondo i due studi il vetro è il materiale che più degli altri mantiene inalterate tutte le sfaccettature di sapore dei due prodotti, ne conserva le sostanze preziose per la salute e li mantiene isolati dagli agenti esterni evitandone l’ossidazione e prolungandone la conservazione. Dulcis in fundo gli aspetti ambientali, che vedono nella bottiglia di vetro un perfetto esempio di economia circolare.


APPROFONDISCI 

Condividi

Potrebbe interessarti

Questo sito web utilizza cookie. Continuando la navigazione si accettano gli stessi.