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Secondo uno studio promosso negli Stati Uniti il viaggio di alcuni prodotti alimentari, quali spinaci, broccoli, piselli e altri ortofrutticoli, consumati in una città come Chicago, percorrono in media 2400 km prima di raggiungere gli scaffali dei supermercati. Lo stesso accade in Italia, per i prodotti che non sono a km zero. Approfondisci

Redazione Online

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