Gli italiani tagliano gli sprechi alimentari per la propria salute (73%), per la crisi (51%) e per l'ambiente (14%), cambiando il paradigma della spesa e del consumo a tavola. A dirlo una indagine commissionata da ActionAid in vista della Giornata mondiale dell'alimentazione del 16 ottobre. Le mense scolastiche saranno al centro dell'attività dell'organizzazione in collaborazione anche con Cittadinanzattiva. Leggi di più